по точной формулировке Вашего вопроса отдельных, специально посвящённых этому вопросу книг я не знаю, да они особо и не нужны. Есть такая вещь - статистика, которая показывает, что в странах, где большинство населения придерживается здорового питания - наибольшая рождаемость, причём на протяжении многих поколений и веков, то есть и потомство в целом у всех здоровое. А в странах с нездоровым питанием коэффициент воспроизводства населения невысок и бывает часто даже меньше 1. Цифры - вешь упрямая и гораздо убедительнее книг)))
|